二氧化硅是一(yi)種天然形成的(de)(de)礦物質，市(shi)場上售賣的(de)(de)許多(duo)維(wei)他(ta)命補充品(pin)中都含有這種礦物質。通常(chang)，二氧化硅被用(yong)(yong)作(zuo)防(fang)結(jie)(jie)塊劑，如(ru)果配合(he)正常(chang)均衡(heng)的(de)(de)飲食一(yi)起攝入(ru)時，它有助于關節以及軟骨損(sun)傷的(de)(de)恢復，例如(ru)關節炎。除此以外，它還有益于血管壁的(de)(de)健康。就像(xiang)過量(liang)(liang)食用(yong)(yong)多(duo)種維(wei)生(sheng)素一(yi)樣，過量(liang)(liang)攝入(ru)二氧化硅也會導(dao)致副作(zuo)用(yong)(yong)。不過，作(zuo)為(wei)防(fang)結(jie)(jie)塊劑的(de)(de)用(yong)(yong)途(tu)，二氧化硅的(de)(de)用(yong)(yong)量(liang)(liang)非常(chang)微(wei)小。因此，作(zuo)為(wei)防(fang)結(jie)(jie)塊劑的(de)(de)二氧化硅不會導(dao)致副作(zuo)用(yong)(yong)。

　　二(er)氧化硅具(ju)(ju)有(you)卓越的(de)(de)(de)物理惰性、化學穩定性，且不在(zai)體(ti)(ti)內聚集，因此在(zai)食品，飼料(liao)，醫藥中得到廣泛(fan)應(ying)用(yong)。在(zai)食品中應(ying)用(yong)食品級載體(ti)(ti)二(er)氧化硅可以從根本上解(jie)決產品因吸潮受壓形成(cheng)的(de)(de)(de)結(jie)塊，具(ju)(ju)有(you)很強(qiang)的(de)(de)(de)吸附作用(yong)，是(shi)一種優良(liang)的(de)(de)(de)流動(dong)促進劑。

　　廣泛(fan)用于(yu):雞精、奶(nai)粉、植脂末、速溶咖啡、可可制品、脫水(shui)蛋制品、糖粉、粉狀(zhuang)湯料(liao)、脫水(shui)蔬菜粉、調味料(liao)等(deng)。可為這些產品帶來以(yi)下優點：

　　1、防止因儲存引起的結(jie)塊，增(zeng)加粉末的自由流動性;

　　2、提高(gao)生產(chan)速度(du)，降(jiang)低生產(chan)時(shi)間(jian);

　　3、減少粉(fen)末，避免生產機器因粉(fen)末受到污染;

　　4、在牛奶、果汁、啤酒、麥片、肉(rou)類的添加劑中，可(ke)起到保鮮、防(fang)腐、增(zeng)加口感等作用(yong);

　　5、在飼料添加劑(ji)中起到載體，抗結(jie)助(zhu)流(liu)作用。